Mansikkareseptit

Kakku: Otetaan kokonainen tai puolikas Brie-juustokiekko. Viipaloidaan tuoreita mansikoita päälle reilusti.

Emännän oma lempiresepti: Keitetään 3,5 dl vettä ja lisätään 1 dl kaurahiutaleita ja samalla otetaan 3 dl mansikoita pakasteesta huoneenlämpöön sulamaan. Kun puuro on hautunut n.10 min. leikataan mansikoista mahdolliset kannat pois ja viipaloidaan puuroon. Annetaan kuumentua vielä hetki ja nautitaan.