Mustikkareseptit

niukka 3 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 dl sokeria
3,5 tl vaniljasokeria
2 dl piimää
1 dl sulatettua Oivariinia
1 muna
4-5 dl pensasmustikoita

Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe ja sokerit. Lisää piimä, sula rasva ja muna. Sekoita vain sen verran, että saat tasaisen taikinan. Levitä se voideltuun piirasvuokaan. Ripota mustikat pinnalle. Paista piirasta 200 asteessa 25-30 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen, kermavaahdon tai pehmeän vaniljajäätelön kanssa.